Bắp cải trắng hữu cơ - 1kg

Bắp cải trắng hữu cơ - 1kg

0 đánh giá Đã mua (56324)
75.000₫
Hãng sản xuất: Organicfood.vn
Mã sản phẩm: 2900623
Điểm thưởng: 8
Tình trạng: Còn hàng
Thẻ từ khóa: BẮP CẢI

Mô tả sản phẩm

Trong bữa ăn gia đình, bắp cải được các bà nội trợ biến hóa thành nhiều món ăn ngon. Bắp cải luộc thơm ngọt vị gừng, bắp cải xào cà chua thanh mát, dưa bắp cải muối giòn rụm, chấm cùng nước mắm cay thật ngon miệng. Cầu kỳ hơn, nhiều người còn làm gỏi bắp cải, bắp cải cuốn thịt bằm nấu canh. Nhiều người mới chỉ biết bắp cải là loại rau lành, mát, dễ ăn mà chưa biết hết những giá trị y học quý giá của nó.

Loại rau dẫn đầu trong các loại rau họ cải này chứa một nguồn dinh dưỡng rất cao: khoảng 90% nước, 1,8% đạm, 5,4% chất bột đường, 1,6% chất xơ và nhiều khoáng chất, vitamin quý như can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin C, B1, B2… Với ưu thế đó, người dân đã đưa bắp cải vào làm đẹp, dinh dưỡng và chữa bệnh.

Cách đây hơn 60 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong bắp cải tươi có chứa một chất gọi là vitamin U và sau đó, người ta dùng lá bắp cải tươi để làm thuốc điều trị loét, viêm dạ dày và ruột. Tuy nhiên vitamin U là chất không bền vững, tan trong nước, dễ oxy hóa và bị hủy hoại ở nhiệt độ cao. Vì thế, để chữa bệnh, các thầy thuốc Đông y không khuyến khích việc chế biến rau quá kỹ. Muốn tận dụng tối đa vitamin U, bạn nên dùng dưới dạng nước ép rau tươi là tốt nhất.

Không chỉ tốt cho người bị loét dạ dày, giới nghiên cứu còn công nhận bắp cải có khả năng chống ung thư vú, ung thư ruột kết. Tác dụng tuyệt vời này là do trong rau bắp cải có chứa chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indole – 3 – carbinol.

Tuy nhiên, bạn lưu ý, bắp cải có thể gây bướu cổ. Do đó, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn uống nhiều bắp cải. Ngoài ra, những người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng.

Hiện nay, với quy trình trồng trọt hiện đại, bắp cải đã có mặt quanh năm trên các sạp rau ở chợ, trong siêu thị. Bạn có thể dễ dàng mua và chế biến theo nhiều cách để phù hợp với khẩu vị gia đình. Để phòng tránh rau nhiễm hóa chất, bạn nên mua rau của các cơ sở cung cấp rau an toàn. Ngoài ra, trước khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn nên tách từng lá, rửa sạch và ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Bạn nên ăn bắp cải ít nhất hai lần/tuần.

Kinh nghiệm cho bạn

Bắp cải ngon thường cuộn chặt, lá bóng, lõi tươi, chắc tay. Bắp cải kém chất lượng có nhiều lá vàng, lõi bị nứt và ngửi thấy mùi hôi, úa. Bạn không nên để bắp cải quá lâu vì rau dễ bị khô, cứng. Bắp cải nguyên bảo quản trong tủ lạnh nên dùng trong khoảng 1 tuần. Bắp cải đã cắt miếng nên dùng trong vòng hai ngày sau khi cắt.

Viết đánh giá

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Tồi           Tốt


CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG  ÁP DỤNG 11/2019- 11/2020

    1. Đơn hàng từ dưới 199.000 VNĐ 
Với các đơn hàng dưới 199K, các bạn, các chị vui lòng đến nhận hàng tại các cửa hàng Organicfood.vn  

Quận 1: 123 Đinh Tiên Hoàng, Phường Dakao, Quận 1 
Quận 2: 93 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2 
Quận Phú Nhuận: 146 Phan Đình Phùng, Phường 2, Phú Nhuận Hoặc Organicfood.vn hỗ trợ đặt giao hàng từ bên thứ 3 ( Grap, Uber, Go Việt….), chi phí được báo trước cho quý khách 

     2. Đơn hàng từ 199.000 đến dưới 499.000 VNĐ 

- Bán kính 1-5 km: Miễn phí; 
- Bán kính 5-10km: 20.000 VNĐ; 
- Bán kính dưới 13km: 30.000 VNĐ. 
    
3   Đơn hàng trên 499.000 VNĐ 

- Bán kính dưới 13km: Miễn phí
- Trên 13km, Organicfood.vn sẽ giao đến chành xe hoặc đơn vị vận chuyển được chỉ định bởi khách hàng. Khách hàng thanh toán trước giá trị đơn hàng và chi phí vận chuyển cho Organicfood.Vn 

    4. Chính sách giao hàng đặc biệt

 Đơn hàng từ 1.500.000 VNĐ trở lên: Giao hàng miễn phí trong bán kính 13km.

 + Giao hàng riêng không ghép đơn hàng khác; + Thời gian giao hàng nhanh nhất; + Ưu tiên giao hàng so với các đơn hàng khác.