Hồng được chọn lọc từ những quả chín mọng, còn nguyên cuốn. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, không chứa lưu huỳnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bạn thích những món ăn vặt lành mạnh.
- Lớp phấn trên trái hồng treo tại Organicfood.vn
Đây là lớp đường Fructose được sinh ra tự nhiên từ trái hồng treo khi được thu hoạch đúng độ. Lớp phấn này cũng được xem là một lớp bảo vệ tự nhiên của trái hồng, giúp trái hồng treo không bị mốc hay lên men. Nên bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ thường và dùng dần trong 6 tháng.
- Hành trình tạo ra những trái hồng treo không lưu huỳnh không hề dễ dàng, phải kiểm soát rất kĩ về độ ẩm và nhiệt độ của nhà treo.
Với khi hậu của Đà Lạt, độ ẩm tương đối cao nên chúng ta không thể làm hồng treo theo cách tự nhiên như Nhật Bản hay Hàn Quốc.
