Cà Rốt baby - 400g

• Cà rốt chứa rất nhiều vitamin A, B, C đặc biệt là hàm lượng vitamin A cao rất tốt cho mắt, giúp tăng cường thị lực, bồ bổi thị lực, các vitamin này còn giúp chuyển hóa và tái tạo da, tăng sức đề kháng, phòng và trị các bệnh, giúp bổ tỳ tiêu thực, nhuận tràng, bổ can minh mục, thanh nhiệt giải độc. Thường dùng để dưỡng da, trị chứng da khô, trứng cá đầu đen, mụn nhọt...

• Cà rốt có thể chữa được các bệnh như: cảm mạo, bệnh sởi, thủy đậu, tiêu chảy. Tinh dầu trong cà rốt có tác dụng diệt khuẩn, caroten trong cà rốt có thể chuyển hóa thành vitamin A giúp sáng mắt, phòng tránh được bệnh quáng gà, khô giác mắt, ngoài ra, caroten còn giúp phòng chống bệnh ung thư. Chưa hết, trong cà rốt có chứa insulin có tác dụng làm giảm 1/3 lượng đường trong máu,giúp hạ huyết áp là thực phẩm lý tưởng cho người bị tiểu đường và người bị cao huyết áp. Ngoài ra trong hạt cà rốt có chứa chất B bisabolen giúp hạn chế sinh đẻ.

• Mỗi ngày một củ cà rốt là một lượng bổ sung các vitamin tuyệt vời vừa giúp làm đẹp, vừa tăng cường sức khỏe, vừa phóng chống hiệu quả các bệnh nguy hiểm.

• Trữ cà rốt trong tủ lạnh sau khi đã cắt hết lá. Để trữ cà rốt được lâu, có thể gói cà rốt trong tấm vải và cất trong ngăn mát. Với cách này, bạn có thể bảo quản được cà rốt đến hơn 2 tuần. Không rửa hay cắt nhỏ cà rốt khi bảo quản. Chỉ nên rửa cà rốt ngay trước khi sử dụng.Không nên để cà rốt trong túi nhựa vì hơi ẩm của cà rốt sẽ thoát ra khiến cà rốt dễ héo. Tránh để cà rốt gần các trái cây khác, nó sẽ làm cà rốt mau chin. Cà rốt sẽ bị mềm khi để ngoài không khí. Nếu bị mềm, có thể làm cứng lại bằng cách ngâm vào một tô nước đá. Khi mua cà rốt về, tốt nhất là sử dụng ngay hoặc sử dụng trong vòng 1 – 2 tuần, cà rốt sẽ giữ nguyên được những chất dinh dưỡng vốn có.