Mô tả sản phẩm
Tổ tiên của trái kiwi vàng Chile được phát hiện đầu tiên tại thung lũng sông Dương Tử ở Trung Quốc vào thời kỳ cổ đại. Vào năm 1966 loại trái cây lần đầu tiên được du nhập vào New Zealand từ Mỹ. Ngày nay kiwi được trồng nhiều tại các nước New Zealand, Italy, Chile, Pháp, Úc, Nhật Bản, Hy Lạp và Hoa Kỳ. Trong đó Chile là quốc gia xuất khẩu kiwi lớn thứ 3 trên toàn thế giới, sau New Zealand và Italy.
Quy trình từ trồng, chăm sóc đến thu hoạch và vận chuyển kiwi được chính phủ Chile kiểm soát rất chặt chẽ để đảm bảo trái kiwi sau khi thu hái luôn đồng đều và đủ tiêu chuẩn
Hiện nay, Chile là quốc gia có hơn 11.000 hecta diện tích trồng kiwi. Mùa vụ thu hoạch kiwi vàng Chile bắt đầu từ tháng 2 và kết thúc vào tháng 11 hàng năm.
Kiwi được phân thành hai loại chính: kiwi vàng và kiwi xanh. Kiwi xanh là kiwi thuần chủng, kiwi vàng là kiwi lai tạo. Cả hai loại kiwi đều có trái hình trụ hoặc hình trứng (dài khoảng 8cm). Kiwi vàng Chile có đài ở đầu trái và trái thuôn dài, vỏ màu nâu đỏ và ít lông. Phần thịt vàng ươm với nhiều hạt nhỏ xung quanh trục dọc của quả, vị ngọt đậm và có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn.
Kiwi vàng Chile được xếp trong top đầu của các loại trái cây vì có hàm lượng dinh dưỡng cao. Kiwi Vàng cung cấp 4% chất sắt, 15% vitamin E, 13% axit folate cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Bệnh cạnh đó còn chứa kali, acid folic và chất xơ, giúp bồi dưỡng sức khỏe cho thai nhi, trẻ em và phụ nữ sau khi sinh.
Hàm lượng vitamin C có trong kiwi vàng nhiều hơn gấp đôi lượng vitamin C trong trái cam. Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, phòng ngừa chứng viêm gan và sự tấn công của virus hay vi khuẩn, chống lại bệnh liệt dương, chống ung thư, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
