Thành phần dinh dưỡng trong măng cao:
- Có khả năng phòng và điều trị các bệnh liên quan hô hấp, tim mạch ở người.
- Bổ sung chất xơ
- Chữa bệnh hô hấp
Cách bảo quản:
- Cho măng khô vào túi nylon hoặc túi có khóa kéo, ngăn chặn sự tiếp xúc của côn trùng, bụi bẩn, không khí ẩm là được. Nếu bạn kỹ hơn thì có thể bỏ vào trong túi zip rồi hút chân không.
- Để măng nơi cao ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm mốc, tránh những nơi trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
