Đôi nét về cá măng Cá măng hay còn được gọi là cá đối ngựa, cá kiền. Là một trong những loài thuộc họ cá măng. Sống chủ yếu ở vùng nước lợ, sinh sống tự nhiên và là loài cá săn mồi. Cá măng Người giữ rừng là cá được khai thác thiên nhiên. Sự khác biệt còn là KHÔNG THẢ GIỐNG & KHÔNG CHO ĂN.
Cách sử dụng sản phẩm: Chả phải được rã đông hoàn toàn Dùng muỗng tán đều để chả quay về kết cấu ban đầu là quánh dẻo. Có thể thêm hành lá, thì là, toi phi hoặc gia vị nếu bạn muốn ăn vị đậm hơn. Sau đó chế biến tùy ý, chiên, nấu canh, sốt cà… Môi trường sinh trưởng Cá được khai thác hoàn toàn tự nhiên tại các khu vực rừng ngập mặn, vùng cửa sông ven biển Bến Tre.
Thức ăn: sử dụng thức ăn tự nhiên có sẵn trong môi trường Hóa chất: sử dụng: hoàn toàn không dùng hóa chất trong quá trình sinh trưởng, khai thác hoặc sơ chế Môi trường nước: Sự khác biệt của Cá vì môi trường của chúng sinh sống, là ngư trường khai thác được quản lý chặt chẽ bởi Chứng nhận MSC (Chứng nhận khai thác thủy sản Bền vững, Tại Bến Tre là khu vực được chứng nhận duy nhất tại Việt Nam), không có nguồn thải gây ô nhiễm cũng như cách xa khu dân cư và khu vực chuyên canh nông nghiệp. Khu vực nằm trong VÀNH ĐAI PHÒNG HỘ BIỂN ĐÔNG môi trường rừng được bảo vệ và chăm sóc.
Quy cách sản phẩm: Gói 5 cây. 250g chả cá. Tổng khối lượng 300 – 350g. Bao bì túi PA chuyên dùng cho hàng thủy sản đông lạnh.
Hướng dẫn sử dụng hàng đông lạnh Tôm/cá phải được bảo quản đông lạnh hoàn toàn trước khi sử dụng. Rã đông từ từ trong ngăn mát là cách làm tốt nhất để giữ nguyên độ ngon của thực phẩm. Tuy nhiên bạn có thể rã đông nhanh bằng nước hoặc dụng lò vi sóng khi cần chế biến ngay. Sau khi rã đông có thể sử dụng được 3 ngày trong điều kiện 0 – 4 độ. Không cấp đông lại sau khi rã đông. Tôm/Cá sau khi rã đông rửa lại bằng nước sơ lại bằng nước sạch và chế biến theo sở thích Không sử dụng tôm/cá có dấu hiệu suy giảm chất lượng (màu sắc bất thường, mùi khó chịu). Liên hệ ngay với hotline của chúng tôi để được đổi sản phẩm.
