COMBO 1 TÚI TÁO ĐỎ VÀ 1 HŨ KỶ TỬ
Kỷ tử và táo đỏ hữu cơ là hai loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền và ẩm thực châu Á, đặc biệt là trong các món ăn và thảo dược để tăng cường sức khỏe.
Kỷ tử (Goji Berry)
- Tên khoa học: Lycium barbarum.
- Công dụng: Kỷ tử được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, hỗ trợ chức năng gan, và chống oxy hóa. Chúng chứa nhiều vitamin C, vitamin A, sắt, chất xơ và các chất chống oxy hóa.
- Cách dùng: Kỷ tử có thể ăn trực tiếp, ngâm nước uống, hoặc sử dụng trong các món súp, cháo, trà, hoặc các món ăn khác.
Táo đỏ (Red Dates, Jujube)
- Tên khoa học: Ziziphus jujuba.
- Công dụng: Táo đỏ được biết đến với khả năng bổ huyết, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm stress, và cải thiện giấc ngủ. Chúng giàu vitamin C, vitamin A, kali, và chất xơ.
- Cách dùng: Táo đỏ thường được dùng trong các món súp, cháo, trà, hay ăn trực tiếp như một loại snack.
Lợi ích của thực phẩm hữu cơ
- Không chứa hóa chất: Sản phẩm hữu cơ không chứa hóa chất tổng hợp như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và phân bón hóa học, giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các vấn đề sức khỏe liên quan.
- Giàu dinh dưỡng hơn: Một số nghiên cứu cho thấy thực phẩm hữu cơ có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với thực phẩm trồng thông thường, bao gồm các chất chống oxy hóa.
- Bảo vệ môi trường: Sản xuất hữu cơ giúp bảo vệ đất, nước, và đa dạng sinh học, giảm ô nhiễm môi trường và bảo vệ hệ sinh thái.
Cách sử dụng kết hợp kỷ tử và táo đỏ hữu cơ
- Trà kỷ tử và táo đỏ: Ngâm kỷ tử và táo đỏ trong nước nóng khoảng 10-15 phút để tạo thành một loại trà thơm ngon và bổ dưỡng.
- Súp hoặc cháo: Thêm kỷ tử và táo đỏ vào các món súp hoặc cháo để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Món ăn vặt: Ăn trực tiếp hoặc trộn với các loại hạt, trái cây khô khác làm món ăn vặt lành mạnh.
Sử dụng kỷ tử và táo đỏ hữu cơ không chỉ giúp bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể.
