Ngô đỏ là một loại ngô không biến đổi gen có màu sắc nhờ hàm lượng polyphenol cao, tức là đồng minh chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời của tim. Khi ngô được làm nóng, độ ẩm chứa trong ngô biến thành hơi nước bắt đầu nở ra đủ để gây ra tiếng nổ nhỏ và giải phóng tinh bột màu trắng khiến bỏng ngô có hình dáng cổ điển.
Xuất xứ: Ý
