Cá hồi Nauy Organic có những ưu điểm vượt trội sau:
- Thịt cá dai, tươi có độ săn chắc và giòn hơn;
- Lượng dầu béo, lượt nhớt ở vảy ít hơn nên giảm cảm giác bị ngấy;
- Thịt có màu vàng nghệ chứ không hồng đỏ như các dòng cá hồi thông thường;
- Thịt đậm đà và ngon hơn;
- Đầu, đuôi và xương cá bé nên khi fillet giảm được tỷ lệ thịt bị hao.
Cá hồi Organic (cá hồi hữu cơ) được chứng nhận theo tiêu chuẩn "Debio" cho nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương, và tiêu chuẩn này cũng bao gồm các quy định của EU đối với nuôi cá hồi hữu cơ vô cùng nghiêm ngặt trên toàn thế giới.
Tìm hiểu thêm về cá hồi hữu cơ Vikenco :
Vikenco là thương hiệu cá hồi hữu cơ Nauy thuộc hãng SalMar ASA, Nauy. Hãng có slogan “Quality from the sea” – tạm dịch là “tinh khiết từ biển cả” và luôn tuân chỉ theo slogan này để mang lại chất lượng tuyệt vời nhất cho người tiêu dùng.
Vikenco là nơi nuôi cá hồi có lịch sử khá lâu đời tại Nauy và nổi tiếng với các quy tắc nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất, đóng gói có tiêu chuẩn cao để đảm bảo độ tinh khiết cho sản phẩm.
Các sản phẩm hữu cơ đến từ thương hiệu này có giấy chứng nhận hữu cơ của tổ chức uy tín Quốc tế với quá trình cấp phép rất nghiêm ngặt. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua cá hồi Organic và thoải mái chế biến những món ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng cho gia đình.
