Rau mồng tơi (mùng tơi) vị chua ngọt, rau mồng tơi hữu cơ (có nơi gọi là rau mùng tơi) được trồng theo công nghệ vi sinh, có vị ngọt và thơm. CÁCH SỬ DỤNG Mồng tơi nấu canh tôm, nấu với mướp, nấu với rau đây hay luộc chấm muối vừng đều rất ngon. Hầu hết các món canh này đều chế biến rất đơn giản, không tốn thời gian mà lại rất vừa miệng, bổ dưỡng.