Nghêu là sản phẩm được chọn lọc thuộc nhóm sản phẩm đánh bắt tự nhiên và có chứng nhận về phát triển bền vững với môi trường. Tại Việt Nam, hiện chỉ có nghêu ở Bến Tre đạt chứng nhận MSC (sản phẩm thủy sản đảm bảo được khai thác từ một ngư trường bền vững, được quản lý tốt và được khai thác một cách có trách nhiệm). Nghêu được lựa chọn với kích cỡ đều nhau. Sau đánh bắt, nghêu được ngâm ngay với nước muối có nồng độ mặn bằng với nước biển để nghêu nhả hết cát, rồi được sơ chế và cấp đông sâu theo tiêu chuẩn HACCP trong chế biến thực phẩm.
Thành phần: Nghêu size 40-60 (100%)
Khối lượng tịnh: 1kg
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng, dùng chế biến các món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Trữ đông ở -18 độ C
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì
Xuất xứ: Việt Nam
Không dùng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng
