Thành phần: Hoa tiêu, quế, đinh hương, hồi, thì là.
Bên cạnh công dụng làm tăng hương vị cho các món ăn mặn và ngọt thì bột ngũ vị hương cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hầu hết, các nguyên liệu tạo nên bột ngũ vị hương đều có tính nóng ấm và độ cay vừa, điều này giúp kích thích hệ tiêu hóa, sát khuẩn và làm ấm bụng.
THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Công ty Hồ Tiêu Việt (Viet Pepper) được biết đến là một công ty chuyên sản xuất các loại gia vị hữu cơ và theo hướng hữu cơ tốt cho sức khỏe người dùng như tiêu đen, tiêu sọ, quế, hồi… Tất cả các quy trình sản xuất các loại gia vị này từ khâu chăm sóc trồng trọt, thu hoạch cho đến sơ chế cho ra thành phẩm đều trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Các loại gia vị được trồng theo hướng hữu cơ, không sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản. Sản phẩm tiêu đen hạt hữu cơ và tiêu sọ hạt hữu cơ của Viet Pepper đã được chứng nhận là sản phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn của Châu Âu và Mỹ như EU và USDA.
Hiện tại, các loại tiêu của công ty Hồ Tiêu Việt (Viet Pepper) được trồng tại thủ phủ hồ tiêu Gia Lai và Đăk Lăk. Tại đây, công ty sẽ hỗ trợ bà con nông dân kỹ thuật trồng trọt tiêu theo chuẩn hữu cơ và tiến hành bao tiêu sản phẩm với mức giá ổn định.
Với quyết tâm đưa những hạt tiêu đạt chất lượng cao ra thị trường thế giới, trong những năm gần đây, Viet Pepper đã không ngừng cố gắng, đưa sản phẩm tiêu hữu cơ mang thương hiệu Việt Nam ra thị trường nước ngoài. Bước đầu đã đạt được những thành công nhất định. Hạt tiêu hữu cơ được các chuyên gia nước ngoài đánh giá rất cao bởi hương vị cay the, hàm lượng tinh dầu cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể người dùng và có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính.
Vùng sản xuất
Nguyên liệu được trồng tại xã NamYang, huyện Đăk Đoa, tỉnh Gia Lai và xã Ea Ral, huyện Ea H’leo, tỉnh Đăk Lăk.
