CÔNG DỤNG Rau hẹ có tác dụng chữa được ngứa ghẻ, chín mé, nhiễm trùng da bằng cách đắp lá giã nhỏ lên vết thương; kháng viêm diệt khuẩn,… Ngoài ra còn có tác dụng chữa bệnh: Hỗ trợ điều trị đái tháo đường,nhuận tràng, trị táo bón,chữa ho trẻ em do cảm lạnh,giúp bổ mắt,tiểu đường,...
CÁCH SỬ DỤNG Thường được dùng để nấu canh, ăn kèm với rau sống.