Rau ngót nhật hữu cơ - 250g

Rau ngót Nhật thuộc cây thân gỗ, mọc thẳng đứng khoảng độ 1,5 – 2m. Chúng có vị giống với rau ngót thông thường, nhưng mềm hơn. Khi nấu canh rất ngọt nước và thanh mát. Điều khác biệt, loại rau này không tuốt như rau ngót thường. Muốn thu hoạch chúng ta cần phải nhặt. Giá trị dinh dưỡng rau ngót Nhật có khi được đánh giá cao hơn cả ngót ta. Loại rau này dễ trồng và sinh trưởng tốt trong điều kiện tự nhiên. Thậm chí không cần thuốc bảo vệ thực vật, không cần phân bón. Thêm một điểm ưu nữa là chúng rất lành tính và không độc. Rau ngót Nhật có lượng đạm cao, giàu canxi, sắt, và các vitamin. Đặc biệt loại rau này có hàm lượng DHA cao, tốt cho trí não của bé. Đây được xem là một món ăn lý tưởng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Cháo rau ngót Nhật là món bổ dưỡng, rất mát. Các mẹ nên cho bé ăn khi bị đầy hơi hoặc táo bón sẽ rất tốt. Ngoài ra, các mẹ có thể nấu canh rau ngót Nhật với tôm khô, thịt heo hoặc cua đồng dễ ăn làm phong phú thêm thực đơn của bé hàng ngày. Trong rau ngót Nhật chứa nhiều chất dinh dưỡng protein, chất béo, canxi cùng các vitamin A,B,C và các khoáng chất sắt, phốt pho. Theo kinh nghiệm dân gian, ăn rau này thường xuyên giúp mẹ bầu tăng lượng sữa. Điều này được lý giải là do sự tác động của các estrogen có trong rau. Rau ngót Nhật được giới Đông y biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu hữu hiệu. Do đó, chúng rất thích hợp cho những ngày hè oi ả, nóng bức. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng hoạt huyết, bổ máu, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ…