Mô tả:
Tảo bẹ kombu được thu hoạch tự nhiên từ vùng biển của Hàn Quốc. Sản phẩm thu hoạch tự nhiên, non-GMO.
Thành phần:
Tảo bẹ Konbu
Lợi ích:
Tảo biển là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp bổ sung vitamin và khoáng chất, và dinh dưỡng thực vật khác thực sự tự nhiên và khỏe mạnh.
Tảo biển chứa Iod và Tyrosin giúp hỗ trợ hoạt động tuyến giáp
Tảo biển cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể như vitamin B1, B2, sắt, Mangan, đồng.
Ngoài ra tảo biển còn chứa nhiều chất chống oxi hóa, chất xơ cũng như polysaccharit
Cách dùng:
Sử dụng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm.
Cách nấu nước dùng Daishi: ngâm tảo bẹ với nước lạnh cho nở ra, sau đó đun hỗn hợp này trên lửa nhỏ 10-20 phút rồi vớt tảo bẹ ra, rồi thêm một nhúm cá bào và đun tiếp 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.