Tiêu chuẩn chất lượng: Tôm sạch được đánh bắt sinh thái
Đặc điểm:
- Tôm đất còn tươi, khỏe mạnh làm nguyên liệu bóc vỏ sạch, lấy chỉ lưng 100% tôm đất thiên nhiên ở vùng rừng sinh thái Năm Căn Cà Mau 100% tôm được đánh bắt tự nhiên sử dụng các phương pháp thân thiện với thiên nhiên.
- Không sử dụng chất bảo quản cũng như chất phụ gia tăng trọng trong sản xuất.
Thông tin dinh dưỡng:
- Tôm là loại thực phẩm được yêu thích với hương vị thơm ngon, nhiều thịt, có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
- Theo các nhà nghiên cứu cho biết tôm là loại hải sản chứa nhiều dưỡng chất protein vô cùng dồi dào, ít chất béo.
- Sử dụng tôm giúp quá trình chống đông máu diễn ra tốt hơn, làm giảm các cholesterol xâu, đem đến những lợi ích tuyệt vời cho hệ tim mạch. Trong tôm chứa nhiều thành phần bổ dưỡng như vitamin, omega 3,…
- Các dưỡng chất này đều rất cần thiết cho sự phát triển về trí não cũng như thị lực của bé. Nhiều bà mẹ mang thai thường bổ sung một lượng tôm sú biển vào khẩu phần ăn để tăng hàm lượng DHA, nuôi dưỡng bé phát triển toàn diện ngay khi nằm trong bụng mẹ.
- Các chuyên gia cho biết tôm là hải sản cung cấp nhiều canxi nhất, với một con tôm như vậy cung cấp tới 52mg canxi.
- Trong tôm còn chứa nhiều thành phần magie cũng như vitamin D. Tất cả các chất này hợp lại đem đến một hệ xương khớp khỏe mạnh.
- Ăn tôm là cách để bổ sung một lượng sắt dồi dào cho cơ thể, phù hợp với người thiếu sắt, giảm nguy cơ ung thư.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trước khi sử dụng
- Tôm đã được làm sạch, lấy chỉ lưng, lấy ra khỏi túi có thể rửa với nước sạch và chế biến món ăn ngay
- Phù hợp với các món nướng, canh, xào, lẩu, súp,...
