Canh bầu nấu tôm nõn - Món Ngon thanh mát

Canh Bầu Tôm Nõn

Giúp giải nhiệt cho những bữa cơm gia đình ngày nắng nóng. Cách nấu canh bầu tôm nõn đơn giản, bầu cắt sợi nấu chín mềm nhừ, thịt tôm giòn sựt cùng gia vị nêm nếm thanh đạm, rất vừa miệng.

Nếu thấy nóng trong người hoặc bị nhiệt miệng thì hãy làm ngay món canh bầu nấu tôm nõn đơn giản và hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

Bầu 1 Trái

Tôm nõn 150 :r

Hành tím 2 Củ

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Organicfood.vn khuyến khích khách hàng đặt hàng nhanh qua app để nhận nhiều ưu đãi:

App Store: https://cutt.ly/aabAitU

Google Play: https://bit.ly/32zavlK

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1.

Cách nấu canh bầu tôm ngon: Gọt vỏ trái bầu, rửa sạch, cắt lát rồi thái sợi nhỏ. Hoặc bạn có thể dùng dai băm nhiều nhát sâu vào đầu trái bầu rồi thái thành sợi nhé.

Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng.

Bước 2

Trước khi nấu canh bầu tôm cần phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tôm nõn vào, đảo đều 30 giây đến khi tôm chuyển màu.

Bước 3

Cách nấu canh bầu tôm nõn đơn giản: Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bầu vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Nếu có bọt, bạn dùng muỗng vớt bỏ bọt đi cho nước canh trong hơn. Tắt bếp, múc canh ra tô, dùng với cơm trắng.

Bước 4

Món canh bầu tôm nõn có vị ngọt thanh của bầu và tôm rất đặc trưng, sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Đặc biệt cách nấu canh bầu tôm tươi rất nhanh chóng nên rất thích hợp cho những bạn hay bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa cơm ngon cho cả nhà nhé.